{Terios7Wonders} Suku Tolaki punya SINONGGI

Sinonggi Masakan Khas Kendari Sulawesi Tenggara
Ikan Palumara & Sinonggi - Jangan Lupa Potongan Cabe Rawit & Jeruk Nipis 
Sinonggi – Tiba2 bbm bunyi #Cling “Mas cum yg tampan rupawan lagi di kendari yaa ??? Mesti cobain soto kikil yg pery pery pemes di bypass kota“. Langsung deh hasrat hati berkata “LAPAR LAPAR Lapar MAKAN MAKAN” rasa nya pingin nerkam #Kaing3x, soto kikil di kendari biasanya dijadian menu sarapan #SekedarInfoNgakPenting. Eitsss tapi atas saran Pak Nassir Kalla (adek Pak Jusuf Kalla, kebetulan lagi jalan2 bareng team #Terios7Wonders #eeap) kalo kita mesti nyobain yg khas & tak terlupakan dari kendari yaitu sinonggi.

What is SINONGGI ??? makanan khas yang terbuat dari sari pati sagu yang bentuk nya macam lem, kalo di maluku atau papua disebut PAPEDA. Eh suku tolaki ini adalah suku asli & mayoritas di kendari sulawesi tenggara. Penamaan sinonggi berasal dari kata Posonggi yg dalam bahasa tolaki merupakan sumpit terbuat dari bambu, yg di gunakan untuk mengambil sinonggi untuk dihidangkan didalam piring. Dan cara makan sinonggi pun bukan di kunyah tapi telan saja ampe kelolotan #Hua3x.
Pelengkap Makanan Sinonggi
Pelengkap Makan Sinonggi ~ Kerang Pokea, Sayur Sayur Bening Kopi Gandu, Ikan Goreng, Tawaoloho, Sayur Jantung Daun Ubi
Biasanya makan sinonggi selalu di temani lauk pauk berkuah dan hangat. Paling TOP ABIS kalo sinonggi disajikan bersama Ikan Palumara yg berkuah kuning dan segar. Cara makannya Sinonggi yg baik dan benar sesuai aturan yg berlaku #Ngasal adalah potong cabe secukupnya kedalam piring, tuang kuah ikan palumara sesuai selera, kasih perasan jeruk nipis biar asam segar tercipta, trus campurkan sinonggi ke piring lalu santap kunyah kunyah kunyah #ala2
Tapi sejujur nya Sinonggi juga biasa disajikan bareng sayur bening kopi gandu atau sayur jantung daun ubi atau tawaoloho sapi/ayam jadi pilih salah satu tapi jangan di campur semua cozzzz rasanya pasti berantakan. Sebagai pelengkap, makan sinonggi juga enyak enyak enyak kalo di campur POKEA alias kerang air tawar khas kendari dengan sambel terasi yg pedesnya muantap.
Jangan Perna Campur Semuanya Dalam 1 Piring Bersama Sinonggi Karna Dijamin Rasanya Berantakan
Rasanya lumayan lengkap perjalanan sahabat petualang #Terios7Wonders Daihatsu “Amazing Celebes Heritage” keliling sulawesi, mengexplore setiap jengkal budaya termasuk mencicipi kuliner khas nya. Manado ada Bubur Manado, Palu ada Kaledo, Toraja ada Pa’piongMakassar ada Konro. Apalagi yg kurang yaaa ????????? Kayaknya kalo masih ada usul kekurangan, team #Terios7Wonders siap berangkat lagi #SumpahNgarep
Team #Terios7Wonders "Amazing Celebes Heritage" Mencicipi Sinonggi di RM. Aroma Kendari